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変化球☆きゅうりの酢の物
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変化球☆きゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

変化球☆きゅうりの酢の物

はるんぼうや
はるんぼうや @cook_40073484

ごま油がとってもいい仕事します。いつもの味に飽きたらこちらも是非☆らっきょう酢を使っているので、お子様も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物、よく作るけど、なんだかマンネリ…。そんな時に思いついたレシピです。

ごま油がとってもいい仕事します。いつもの味に飽きたらこちらも是非☆らっきょう酢を使っているので、お子様も食べやすいです。
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変化球☆きゅうりの酢の物

はるんぼうや
はるんぼうや @cook_40073484

ごま油がとってもいい仕事します。いつもの味に飽きたらこちらも是非☆らっきょう酢を使っているので、お子様も食べやすいです。
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きゅうりの酢の物、よく作るけど、なんだかマンネリ…。そんな時に思いついたレシピです。

ごま油がとってもいい仕事します。いつもの味に飽きたらこちらも是非☆らっきょう酢を使っているので、お子様も食べやすいです。
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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • シーチキン 1缶
  • ごま油 大さじ1
  • らっきょう酢 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2くらい
  • すりごま 適量
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして、塩少々をふり、しばらく置いてから、水気を切る。

    • 変化球☆きゅうりの酢の物作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎも薄切りにして、水に10分ほどさらして、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに油を切ったシーチキン、ごま油、らっきょう酢、しょうゆを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    きゅうりと玉ねぎを入れてよく混ぜ、味を見ながら、塩を足す。ラー油もお好みで混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛って、すりごまをたっぷりかけて完成。

    • 変化球☆きゅうりの酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎの水気はしっかり切ってください。水気が残っているとぼやけた味になります。

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はるんぼうや
はるんぼうや @cook_40073484
2011/11/27 12:19に公開
大分県在住☆転勤族の妻です。1歳の子どもと、3人仲良く暮らしています。野菜大好き!なので、野菜レシピをたくさん作りたいと思います。
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このレシピのキーワード

酢のもの ツナ キュウリ 玉ねぎ

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