きのこ豆腐ステーキ☆にんにくマヨ照り焼き
じゅんピ @cook_40029224
豆腐でヘルシー♪だけどコッテリ食べたい(^^)にんにくとマヨと照り焼き味でたまらない♪おいしい～♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ステーキをこってり食べたい＼(^o^)／
きのこ豆腐ステーキ☆にんにくマヨ照り焼き
豆腐でヘルシー♪だけどコッテリ食べたい(^^)にんにくとマヨと照り焼き味でたまらない♪おいしい～♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ステーキをこってり食べたい＼(^o^)／
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで３分加熱し水気をしっかりきっておく。食べやすい大きさに切り分ける。
- 2
にんにくはスライス。しめじは石突きを切り落としほぐす。
- 3
フライパンに油、にんにくを入れ炒め火が通ったら皿に取り出しておく。
- 4
３のフライパンに片栗粉をまぶした豆腐を入れ両面焼き、皿に取り出しておく。
- 5
４のフライパンにマヨネーズ、しめじを入れ炒める。マヨネーズが溶けてしめじに火が通ったら、塩胡椒し、Aを入れる。
- 6
煮立ったらにんにく、豆腐を戻し入れ強火でテリテリによく絡める。
- 7
ネギを散らして召し上がれ＼(^o^)／
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#胡麻油が香ばしい照り焼き#豆腐ステーキ #胡麻油が香ばしい照り焼き#豆腐ステーキ
#簡単#安価。#豆腐がメイン料理になりました。胡麻油で#食べ応えの有る#照り焼き味の#ステーキです。
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