ごく普通のたらこスパゲッティ
ホリー家 @cook_40078341
たらこスパゲッティって簡単で美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティ。
とある小説でこのメニューを知り、子どもだった私は食べたかったものです。
しかし初めて食べたのはスパ王のたらこスパでした。
まあとにかくいたって普通のたらこスパゲッティです。
ごく普通のたらこスパゲッティ
たらこスパゲッティって簡単で美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティ。
とある小説でこのメニューを知り、子どもだった私は食べたかったものです。
しかし初めて食べたのはスパ王のたらこスパでした。
まあとにかくいたって普通のたらこスパゲッティです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはすりおろす。※１
たらこは切れ目を入れてスプーンで中身をかきだす。
残った皮は勿体無いのでぱくっと食べる。 -
- 2
ボールにたらこ・にんにく・オリーブオイル・塩コショウ・昆布茶・バターを入れて混ぜる。
バターは後で溶けるので塊気にせず。 -
- 3
分量外の水を沸かし、分量外の塩（100ｇ：小さじ1）を入れスパゲッティを茹でる。
茹で時間は袋に書いてある通りに。 -
- 4
麺が茹で上がったらあまり水気を切らずに２のボールに入れて混ぜ合わせる。
麺がほぐれないなと思ったら※２ -
- 5
お皿に盛り付け、お好みで細く刻んだ青しそや刻み海苔を乗せてできあがり。
ミニヨン葱の刻んだのも美味しいですよね。 - 6
2012.９月に人気検索10位内入りました。
有難うございます。
コツ・ポイント
※１ 生にんにくの辛味が気になるときはすりおろす前にレンジで１０～１５秒加熱してください。にんにくの量はお好みです。今回は１かけの半分を使用しました。
※２ スパゲッティの茹で汁大さじ１程度加えて混ぜる。
つくれぽ
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