ひんやり☆トマトの煮びたし

Name: ひんやり☆トマトの煮びたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト(小さめ） 4～５個; 白しょうゆ(薄口） 大１; みりん 大１; 料理酒 大1; 水＋だしの素 1カップ

えっ？トマトの煮びたし? って思うけど、これが美味しいの♡おつまみにサッパリ!爽快でよ～くあいます♪
このレシピの生い立ち
トマトを箱で頂きました。
トマトを美味しくたくさん食べたかったので、
旬のトマトは和風でも絶対！美味しいと思って作りました。

材料

2人分

冷凍トマトで作りましたけど、普通のトマトでもOKです。
皮をむいたトマトは崩れやすいので、グツグツさせないで優しく弱火で煮る。

いさこちん @cook_40044691

2010/06/06 23:20に公開

最近は普段の食材で糖質と調味料を控えながらも素材を生かした、簡単＆シンプルな料理を日々研究中です。よろしくお願いいたします(礼）　　　　　　　　　　　　　※レシピをより簡素でわかり易くするために随時見直もしてます。　ご迷惑をおかけしてごめんなさい！

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