豆腐丼
mikekke @cook_40038929
食欲がないとき、時間がないとき、重宝します♪熱々ご飯と冷たい冷奴が絶妙!!
このレシピの生い立ち
私の祖母が、冷奴を熱々ごはんに乗っけて食べてたんで、それの進化系!?です。
豆腐丼
食欲がないとき、時間がないとき、重宝します♪熱々ご飯と冷たい冷奴が絶妙!!
このレシピの生い立ち
私の祖母が、冷奴を熱々ごはんに乗っけて食べてたんで、それの進化系!?です。
作り方
- 1
熱したフライパンに薄く油を敷いて、ひき肉を炒める。火が通ったら※で味付け。青ネギは小口切りに。
- 2
絹豆腐は角切りにして、軽く水きり。丼に熱々ご飯を盛り付けて、豆腐をお好みでご飯の上に盛り付ける。
- 3
２の上に１のひき肉・青ネギ・かつお節をトッピング♪好みでお醤油かけて～出来上がりです^^
- 4
《追記》
薄切りのオクラをトッピングしても美味しい^^
コツ・ポイント
コツなし～♪お好みの材料乗っけてください。
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