ピクニックにお弁当♪
愛情たっぷりお弁当
このレシピの生い立ち
彼氏とちょっとしたピクニック。すごく晴れた日だったので早起きして作りました。
作り方
- 1
卵焼き。おわんに卵を2個割り、だしを適量入れ混ぜる。フライパンに油を少ししいて卵を少しずつ入れて、フライ返しで巻いていく
- 2
マカロニサラダを作る。マカロニを沸騰したお鍋に入れてやわらかくなるまでゆでる。ざるにマカロニを入れ、湯切りする。
- 3
ボールにマカロニとハム・レタスを切っていれ、塩こしょうをし、マヨネーズで味をつける。コーヒーフレッシュを1つ入れる。
- 4
チャーハンを作る。ささみ・ウインナー・レタスを切る。卵をといて、フライパンに油をひき、炒り卵をつくっておく。
- 5
フライパンに具とごはんを炒めて塩こしょうで味付けし、チャーハンの素を入れる。
- 6
冷凍フライドポテトはレンジで温め、塩で味付けする。
- 7
盛り付け。チャーハンを茶碗に入れ、型をつくり盛り付け、マカロニサラダ・卵焼き・フライドポテトを盛り付ける。
- 8
最後にハートにくりぬいたハムを飾りかわいく仕上げる。出来上がり♪
コツ・ポイント
マカロニサラダの味付けの際、コーヒーフレッシュを1つ入れることでまろやかになる。ハムをハートにくりぬいて飾るとかわいさがアップ。
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