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カラフル☆ピーマンのハム巻きソテー
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カラフル☆ピーマンのハム巻きソテー-レシピのメイン写真

カラフル☆ピーマンのハム巻きソテー

ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709

お弁当に!カラフルで簡単。ハムで巻いて、ソテーしてるので、子供でも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に彩りがきれいなおかずがほしかったので。

お弁当に!カラフルで簡単。ハムで巻いて、ソテーしてるので、子供でも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に彩りがきれいなおかずがほしかったので。

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カラフル☆ピーマンのハム巻きソテー

ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709

お弁当に!カラフルで簡単。ハムで巻いて、ソテーしてるので、子供でも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に彩りがきれいなおかずがほしかったので。

お弁当に!カラフルで簡単。ハムで巻いて、ソテーしてるので、子供でも食べやすいです♡
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お弁当用に彩りがきれいなおかずがほしかったので。

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材料

2コ
  • ○ピーマン (1×4センチ)の短冊切り×2
  • ○パプリカ(黄) (1×4センチ)の短冊切り×2
  • ○パプリカ(赤) (1×4センチ)の短冊切り×2
  • ハム 1枚
  • オリーブ油(なければ、サラダ油でOK) 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 楊枝 2本
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作り方

  1. 1

    ハムを半分に切る。

  2. 2

    ○の付いた材料、各ひとつずつを半分に切ったハムで巻く。楊枝でとめる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をいれ、2を巻き終わりを下にして、並べ中火で焼く。

  4. 4

    焼き目がついたら、裏返し、同じように焼く。
    仕上げに塩・コショウをする。

コツ・ポイント

3で焼き目が付くまではさわらないで。ハムがはがれます。ベーコンでもおいしく出来ます。

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ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709
2011/11/22 09:57に公開
一人息子(高3男子)のお弁当作りに日々いそしむ、千葉県在住の主婦。「息子が高校を卒業したら、お弁当を作ることもなくなるなあ~。」と思い、記録に残そう!と、はじめることにしました。スイーツ大好き☆お菓子作り・手芸・読書が趣味です。最近は、「海外ドラマ」にもハマリ気味かも・・・。
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このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン ハム

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