ふんわ～り香る梅ごじゃこご飯

Name: ふんわ～り香る梅ごじゃこご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ２合; 梅干し ３コ; しらす ５０ｇ; しその葉 ５枚

いちごの雫 @cook_40046318

梅が香るようにご飯と一緒に炊き上げました♪
梅の香りで食欲が増しちゃいます(>_<)
このレシピの生い立ち
梅の香りをつけるため一緒に炊き込みました。

ふんわ～り香る梅ごじゃこご飯

いちごの雫 @cook_40046318

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材料

4人分

お米２合
梅干し３コ
しらす５０ｇ
しその葉５枚

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作り方

1
お米は普通にとぐ。
白米を炊くとき時と同じ分量の水を入れその中に梅干しも入れ炊く。
2
炊きあがったらしらすを上にのせ１５分蒸らす。
蒸らしあがったら細切りにしたしその葉をちらし混ぜる。
3

お好みでゴマを散らして下さい。
4

コツ・ポイント

しそは温めると色が悪くなってしまうので食べる直前に混ぜるといいです。

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つくれぽ

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いちごの雫 @cook_40046318

2008/11/10 16:35に公開

☆７歳の娘と５歳の息子の２人のママです♪ お菓子を作ったりパンを作ったりの～んびり生活中です（*^_^*）　✿誤字・脱字の会　　　ＮＯ３７ ❁キジトラ猫の会　ＮＯ２１２０１３/３久しぶりに帰ってきました(*^^)vかなり遅くなりましたが・・つくレポありがとうございます♪とても嬉しいです♪いまごろなんですが・・搭載させていただきます

このレシピのキーワード

ご飯大葉しらす梅ぼし米

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