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カマンベールクルミパン
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カマンベールクルミパン-レシピのメイン写真

カマンベールクルミパン

あぎぐ
あぎぐ @cook_40091158

簡単にHBで発酵までしてから大好きなパンを作りました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで大好きなパンを作ってみました。

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カマンベールクルミパン

あぎぐ
あぎぐ @cook_40091158

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材料

1.5斤用(15個)
  • カマンベールチーズ 1箱
  • ③強力粉 400g
  • ①ドライイースト 小さじ11/2
  • ②砂糖 大さじ31/2
  • ④スキムミルク 大さじ2
  • ⑤バター 35g
  • ⑥塩 小さじ1
  • ⑦伊藤園野菜ジュース+水 50cc+250cc
  • ⑧クルミ(砕いておく) 20g
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作り方

  1. 1

    HBに①~⑦を入れてスイッチon
    途中で☆胡桃を加えます

  2. 2

    1次発酵が終わったら
    15~16等分にしてベンチタイム(10分くらい)

  3. 3

    形成:カマンベールを入れ形成
    我が家は半分(8個)チョコを入れました。2次発酵20分~30分1.5倍くらいでOK

  4. 4

    210℃に温めたオーブンで15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆胡桃に塩がついている場合は塩を洗い流してレンジで乾煎りしてください

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あぎぐ
あぎぐ @cook_40091158
2010/06/10 14:59に公開
男の子2人の母です、食べ盛りになるのが怖い今日この頃 blog:http://agigu-4ah.jugem.jp/
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