鍋にコーンクリーム缶を入れ、
牛乳をコーンクリームを溶かしながら入れる。

火にかけ、コンソメを入れ軽く沸騰させる、

火を止め、塩こしょうで味を調える。

クルトン、パセリをお好みで。