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バナナチョコマフィン♡
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バナナチョコマフィン♡-レシピのメイン写真

バナナチョコマフィン♡

noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

完熟バナナとチョコの相性バッチリのマフィンです。
このレシピの生い立ち
バナナと、バレンタインのチョコがあったので作ってみました。

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noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

完熟バナナとチョコの相性バッチリのマフィンです。
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材料

マフィンカップ18個
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダ 小さじ4
  • バター 80g
  • きび砂糖 100g
  • 卵 3個
  • 牛乳 50cc
  • バナナ 1本
  • レモン汁 小さじ1
  • 板チョコ 1枚(60g)
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで、20秒かけて混ぜる。

    • バナナチョコマフィン♡作り方1写真
  2. 2

    きび砂糖を入れて混ぜる。

    • バナナチョコマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    卵を2回に分けて混ぜてから、牛乳を加えて混ぜる。

    • バナナチョコマフィン♡作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180度に温める。

  5. 5

    バナナを粗くつぶして、レモン汁をかけておく。

    • バナナチョコマフィン♡作り方5写真
  6. 6

    3に潰したバナナを混ぜる。

  7. 7

    薄力粉とベーキングパウダを合わせて、ふるいながら混ぜて、チョコレートを適当に刻んで入れて混ぜる。

    • バナナチョコマフィン♡作り方7写真
  8. 8

    カップの6分目位に生地を入れて、180度のオーブンで30〜35分焼く。

    • バナナチョコマフィン♡作り方8写真
  9. 9

    竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり。
    焼きたては、チョコレートがとろ〜りん♪

    • バナナチョコマフィン♡作り方9写真

コツ・ポイント

薄力粉を入れて粉っぽさがなくな程度に混ざったらOKです。
オーブンの時間は、加減して下さい。

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noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
2013/02/24 01:53に公開
息子が結婚して、5人家族時々7人家族と♪元々スローなうえに、つくれぽのお礼にいけず…気まぐれスローおばさんに目をとめて頂いて本当に感謝♪感謝♪です。と、あれから数年…孫ふたりにメロメロのばあばになりました。
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ バナナ バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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