のり塩ポテト
子供のおやつやお酒のおつまみにも♪
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親戚のおばちゃんからレシピを聞きました♪
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ジャガイモをくし型に切ります。
耐熱皿に載せ、電子レンジで崩れない程度に少しやわらかくしておきます。
(700Wで2~3分くらい)
フライパンに、少し多めに油を引いて熱し、やわらかくしておいたジャガイモを揚げるように炒めます。
カリッとなってきて、キツネ色になったら、皿に取り出し、熱いうちに塩、青のりをかけ、混ぜたら完成です♪
レンジで、先に火を通しておくのがポイントです!
後はフライパンで、カリッと焼いたら、揚げなくても美味しいポテトが出来ます♪
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