ホタテのカレー風味コロッケ-レシピのメイン写真

ホタテのカレー風味コロッケ

kayo9577
kayo9577 @cook_40122947

ホタテが入ってると気付かれませんでした
このレシピの生い立ち
ホタテを食べさせたくて

ホタテのカレー風味コロッケ

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材料

4人分
  1. ホタテ 1パック
  2. 挽き肉 150g
  3. じゃがいも 4ケ
  4. 牛乳 少し (あってもなくても)
  5. 塩 こしょう 適量
  6. カレー粉 大さじ1(加減)
  7. ウスターソース (お好みで)
  8. 1ケ
  9. パン粉

作り方

  1. 1

    洗った皮付きじゃがいもをレンジで5、6分ほど加熱後、皮をむきマッシュ。ブレンダーにかけたホタテをプラス。

  2. 2

    フライパンに1と挽き肉を炒める。調味料で味付け。

  3. 3

    卵、パン粉をつけ、油で揚げて出来上がりです!

コツ・ポイント

カレー粉でしっかり味付けすると、ホタテの臭みも若干消えるかなと

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