おばーばの♡やみつき！れんこんのキンピラ
bobitin @cook_40044480
大好きだったおばーばの味*^^*
シャキシャキ甘辛でやみつき！！
2012/2/1話題入り感謝です(*´∀｀*）❤
このレシピの生い立ち
昔おばーばがよく作ってくれました。
大好きだったおばーばの味を想い出しながら。。
✿ 2013/11/17 写真変更✿
おばーばの♡やみつき！れんこんのキンピラ
大好きだったおばーばの味*^^*
シャキシャキ甘辛でやみつき！！
2012/2/1話題入り感謝です(*´∀｀*）❤
このレシピの生い立ち
昔おばーばがよく作ってくれました。
大好きだったおばーばの味を想い出しながら。。
✿ 2013/11/17 写真変更✿
作り方
- 1
れんこんはスライサーでスライスする。
下に水を張ったボウルを置き水にさらす。 -
- 2
よく水をきったらゴマ油で強火で炒める。
強火のまま調味料をすばやく入れなじませる。
七味の量はお好みで。 -
- 3
お皿に盛り付け、ごまを振りかけてね♪
-
コツ・ポイント
✿ 強火でサッと炒めてシャキシャキに仕上げるのがコツです
✿ スライサーを使うので薄いのがポイントですが、炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090049
