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簡単♪にんじんディップ
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簡単♪にんじんディップ-レシピのメイン写真

簡単♪にんじんディップ

ちゃこごはん
ちゃこごはん @cook_40098050

簡単なのにちょっぴりおしゃれ*^^*
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べたくて♪

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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • ニンジン 1/4本
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ1/2
  • ★塩(岩塩) 少々
  • ★レモン汁 3~4滴
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作り方

  1. 1

    きゅうりを細く切ります。
    にんじんも、1/4本に切ります。

  2. 2

    にんじんをラップに包み、電子レンジで1分弱加熱します。(500w)
    やわらかくなりすぎない程度に。

  3. 3

    にんじんを水で冷まし、粗熱が取れたら摩り下ろします。
    (柔らかくなりすぎると、うまく摩り下ろせません)

  4. 4

    ★をボールに合わせ、その中に摩り下ろしたにんじんを加えて混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

にんじんを少しだけ柔らかくするほうが、食べる時に口触りがいいです♪
でも柔らかくし過ぎると摩り下ろしにくいです><

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ちゃこごはん
ちゃこごはん @cook_40098050
2010/06/05 03:11に公開
出来るだけ手作りで、でも簡単に♪手軽に作れる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

ディップ にんじん キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073565
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