たまごサンド
潰した卵だけじゃなんかなあ、って時に
ちょっとハムと玉ねぎを加えたら
おいしいたまごサンドになりました
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ちょっとハムと玉ねぎを加えたら
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ちょっとハムと玉ねぎを加えたら
おいしいたまごサンドになりました
はさむパンを2枚合わせてトーストしておく
たまごは沸騰したお湯に入れ8分半くらい茹で、流水で冷ました後、みじん切りにしてマヨネーズと塩コショウする
ハム1枚は4等分に切っておく
前日にスライスした玉ねぎをカンタン(純米)酢に漬けておいたものを好きな分取り出しみじん切りにしてたまごの中に混ぜる
パンの片面にたまご、ハムをのせ、もう片面に少しマヨネーズをつけてパンをはさむ
半分にカットして完成です
玉ねぎを前持って用意しておくのは、面倒ですが、たったこれだけでおいしくなります
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