カリフラワーのあんかけ

カリフラワーのあんかけ

ぞうさん☆ @cook_40039096

カリフラワーにあんをかけて食べやすくしました(^∇^)
このレシピの生い立ち
我が家の子供が苦手なカリフラワーを少しでも食べやすいよぅに作りました(^∇^)

カリフラワーにあんをかけて食べやすくしました(^∇^)
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カリフラワーにあんをかけて食べやすくしました(^∇^)
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我が家の子供が苦手なカリフラワーを少しでも食べやすいよぅに作りました(^∇^)

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材料

カリフラワー一株
ひき肉 100グラム
水 200CC
だし醤油大さじ３
酒大さじ１
砂糖小さじ１
生姜すりおろし適量
水とき片栗適量

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作り方

1

鍋に水、だし醤油、酒、砂糖を入れて一煮立ちさせ、すりおろした生姜、ひき肉を入れる。
2

ひき肉の色が変わったら食べやすい大きさに切ったカリフラワーを入れ、カリフラワーに火が通ったら水とき片栗を回し入れて終わり

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ぞうさん☆ @cook_40039096

2011/11/16 10:26に公開

6歳と3歳の男の子２人のママです。毎日　とってもにぎやか。(*^_^*) 子育ては大変だけど子供の成長がなによりも嬉しい♡ 　いつもみなさんの優しい言葉に助けられています♡ ♡♡感謝の気持ちでいっぱいです♡♡ ♡　