ワサビが合う✿麺つゆバターのじゃこピラフ
m@n@ @cook_40045060
炊飯器で簡単にできちゃう、じゃこの旨みたっぷりな和風ピラフです♪ふわっと香る大葉と、ピリっとワサビがアクセント♬
このレシピの生い立ち
レイン666ちゃんの『炊飯器でピラフ☆レンコン彩りご飯 』(ID:1592702 )がとても美味しかったので、うちでよく作るピラフにもれんこんを入れ、いつもより和風に仕上げてみました。レインちゃん、掲載快諾ありがとう♥
ワサビが合う✿麺つゆバターのじゃこピラフ
炊飯器で簡単にできちゃう、じゃこの旨みたっぷりな和風ピラフです♪ふわっと香る大葉と、ピリっとワサビがアクセント♬
このレシピの生い立ち
レイン666ちゃんの『炊飯器でピラフ☆レンコン彩りご飯 』(ID:1592702 )がとても美味しかったので、うちでよく作るピラフにもれんこんを入れ、いつもより和風に仕上げてみました。レインちゃん、掲載快諾ありがとう♥
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげ、水気を切っておく。
- 2
れんこん、にんじんは5mm角。れんこんは水にさらしておく。
- 3
小鍋に★の材料を入れて火にかけ、溶かしておく。
- 4
炊飯器に米と③と麺つゆを入れてさっと混ぜ、じゃこ、れんこん、にんじん、コーン、グリンピースをのせる。
- 5
炊飯器の『しゃっきりモード』で炊く。
※コツ・ポイント欄参照。 -
- 6
炊き上がったら、大葉のみじん切りを加えて混ぜ合わせる。
味を見て、薄いようなら、この時点で麺つゆを少々足してもOKです。 - 7
お皿によそい、ワサビを添えて混ぜながら召し上がれ♪
- 8
≪1人あたり≫
✿374kcal
✿塩分1.7g
コツ・ポイント
我が家の炊飯器は炊き上がりを『しゃっきり～ふつう～もちもち』から選べるのですが、しゃっきりモードで炊くと、よりパラっと仕上がります。炊飯器によって名称は違うと思いますが、できれば一番しゃきっとした炊き上がりを選んでみてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074204
