お茶香る＊サラダ油で塩クッキー
i chan @cook_40057806
ザクザク食べ応えがあります。
少ない材料で簡単に。
お茶でカテキン効果～気分は健康^^
＊時短はコツ参照
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるクッキーを目指して作ってみました。
お茶香る＊サラダ油で塩クッキー
ザクザク食べ応えがあります。
少ない材料で簡単に。
お茶でカテキン効果～気分は健康^^
＊時短はコツ参照
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるクッキーを目指して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油・砂糖・粉末緑茶・塩を混ぜ合わせる。
小麦粉を加えて、ゴムべらまたは手でよく混ぜ合わせる。 - 2
粉っぽくなくなったら袋やラップに入れ冷蔵庫で２０～３０分ほど休ませる。
- 3
袋やラップを開き、その上で好きな形に切る。
砂糖控え目なのでお好みでグラニュー糖などをまぶしてもいいです。 - 4
１７０℃に温めたオーブンで様子を見ながら２０分くらい焼く。
- 5
オーブンから取り出し、荒熱を取る。
焼きたてはくずれやすいので注意！ - 6
生地の厚さはお好みで５mmでも7mmでも1cmでも◎
5mmの場合は20分だと焼きすぎなので時間を調節してください。 - 7
私は7mm～1cmの方がザクッホロッて感じで好みです♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で休ませている時間などない！という方は、サラダ油を大さじ３～３.５に減らし手で成形して焼いてもOK。この時生地は少しパサパサしていますが、１つずつぎゅっと握って固める感じで。
１つの袋の中で揉んで混ぜるのもOKです。洗い物削減！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074236
