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我が家は円盤♪パンケーキ♪
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我が家は円盤♪パンケーキ♪-レシピのメイン写真

我が家は円盤♪パンケーキ♪

komicafe
komicafe @cook_40071759

大きくてふんわり♪ 円盤形のパンケーキはいかが^^ 時間もかからずお手軽よ♪
このレシピの生い立ち
一人ずつのパンケーキを焼くのは大変! それではと大きな円盤形にしてみたら。。。大正解!
時間もかからず暖かいうちに皆で食べられます^^

大きくてふんわり♪ 円盤形のパンケーキはいかが^^ 時間もかからずお手軽よ♪
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komicafe
komicafe @cook_40071759

大きくてふんわり♪ 円盤形のパンケーキはいかが^^ 時間もかからずお手軽よ♪
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一人ずつのパンケーキを焼くのは大変! それではと大きな円盤形にしてみたら。。。大正解!
時間もかからず暖かいうちに皆で食べられます^^

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材料

20㎝のフライパン1つ分
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 120cc
  • 薄力粉 ぎゅ〜っと押して1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。 牛乳も加え、混ぜます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをあわせて、1の卵液のボールにふるって入れます。粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。

  3. 3

    フライパンを熱くして油をしき、生地を流し入れる。初めはちょっと強めの火で、少ししたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    表面の生地が乾いて来たら、ひっくり返して裏面も焼きます。再度火を強め、少ししたら弱火にし、中まで火を通します。

  5. 5

    お好みで、メープルシロップやバター、ジャムなどつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

粉を混ぜ合わせる時は、あまり粘り気が出ないようにさっくりと混ぜる事♪

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komicafe
komicafe @cook_40071759
2010/06/12 01:46に公開
見に来てくれてありがとうございます^0^夢は自宅cafe♪日々myキッチンで修行中^^ちょっと簡単。ちょっと豪華。美味しいの声が聞けたらいいな♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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