生姜焼き丼 ~お弁当にも~

MIE・I @cook_40112768
スタミナがつく一品です。冷めてもお肉が箸で切れるほど柔らかいです。
このレシピの生い立ち
力仕事の旦那にスタミナをつけてもらうために作りました。
生姜焼き丼 ~お弁当にも~
スタミナがつく一品です。冷めてもお肉が箸で切れるほど柔らかいです。
このレシピの生い立ち
力仕事の旦那にスタミナをつけてもらうために作りました。
作り方
- 1
生姜醤油タレを器に混ぜて作っておく。
- 2
熱したフライパンに油を敷き、肉を広げながら焼く。
- 3
火が通ったら熱いうちにタレの入った器の中に肉をつけて約2分程まつ。
- 4
ごはんを盛った器の上に肉をのせて千切りにした豆と炒りゴマをのせて完成。
コツ・ポイント
味の調節は片栗粉を入れる前にしてください。片栗粉を入れるとお肉が柔らかくなるので後付けにしました。
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