簡単♪薄味鯛めし♪ Tsuyopom @cook_40109683 旬の鯛を薄味で料亭のようなお味♪このレシピの生い立ち減塩にこだわり出汁を活かした鯛めしを作りたくて♪ もっと読む 旬の鯛を薄味で料亭のようなお味♪このレシピの生い立ち減塩にこだわり出汁を活かした鯛めしを作りたくて♪ もっと読む 簡単♪薄味鯛めし♪ Tsuyopom @cook_40109683 旬の鯛を薄味で料亭のようなお味♪このレシピの生い立ち減塩にこだわり出汁を活かした鯛めしを作りたくて♪ もっと読む 旬の鯛を薄味で料亭のようなお味♪このレシピの生い立ち減塩にこだわり出汁を活かした鯛めしを作りたくて♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 鯛切り身 2切れ カツオ昆布出汁 1.5合分 酒 大さじ1 濃口醤油 大さじ1 塩 小さじ1 刻みのり お好み 米 1.5合 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 出汁の作り方:昆布5cm四方を水2カップの鍋で沸騰前迄弱火で煮込み沸騰前に昆布を出し火を消す。削り節5gを加え10分放置 2 鯛の表裏に塩を軽くまぶし10分放置 3 鯛をグリルで軽く焼き目がつく迄焼く 4 炊飯器に生米と上記1の濾した出汁と酒、醤油を入れ出汁をとった昆布を敷き昆布の上に鯛をのせて炊く 5 昆布と鯛のかわを取り除きしゃもじでほぐして器によそってお好みで刻みノリをのせさぁ召し上がれ♪ コツ・ポイント 鯛を焼く時は焼き過ぎないように！炊飯器で炊くので。鯛の切り身から骨を予めとっておくとほぐす時に楽です。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18075574 コピーしました！ Tsuyopom @cook_40109683 2015/05/01 12:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2014年の年末から料理に目覚めたばかりの素人ですが店の味目指して探求してまーす♪( ´▽｀) もっと読む このレシピのキーワード 鯛 かつお 切り身 酒 コンブ 米 似たレシピ その他のレシピ 朝ごはんに☆おいしいハムチーズトースト 簡単ふわふわ卵のかきたま汁☆簡単和風だしレシピ 【簡単作り置き副菜】しらたきときのこの炒め煮 べーコン入りスクランブルエッグ☆ 柔らか鶏むね肉とシャキシャキ蓮根★青のり塩焼き やっとたどり着いた！究極コッペパン★ 簡単！美味しい♪アスパラのチーズ焼き ふきのシャキシャキ佃煮 きゃらぶきふう～ 丸ごと食べよう♪ししゃもの南蛮漬け ゲストが絶賛したイタリアンカナッペ Turquoise Twist Fish Tacos Garlic Parmesan Chicken Chicken and green bean stir fry Rocky Road Bars 付け合せにも＊にんにく味噌の味付け卵 ♪ ガトーショコラ ココナッツの香り ♪ チーズホットドッグ ミラノ風カツレツ～濃厚チーズソース～ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075574
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