じゃがいもを食べやすい大きさに切る。

お鍋に塩を入れて、沸騰したら、切ったじゃがいもを入れて６～７分茹でる。

乾いた鍋にバターを入れて熱し、茹でて湯切りしたじゃがいもを入れる。

じゃがいもが、粉をふいてきたら、適当に切ったタラコを入れて混ぜる。

タラコがピンク色になり、パラパラしたら出来上がりです。