【覚書】かっぱえびせん巾着
やめられないとまらない~♪レシピ研究中・・・分量研究中
このレシピの生い立ち
かっぱえびせんをつかった料理に挑戦!
作り方
- 1
今回使ったのは、やんわりわさび味
- 2
油揚げは、油抜きし、2つに切る。破らないように注意し、中を開いておく。
- 3
かっぱえびせんは、ポリ袋(2重)に入れて、めん棒やペットボトルでたたきつぶす。
- 4
それなりに崩れたら、ボール等にいれる。
- 5
牛乳を加え、よく混ぜる。
- 6
ねぎを加えてよく混ぜる。
- 7
こんなかんじ。
- 8
油揚げに詰め(破れないように注意)、口をつまようじで止める。
- 9
フライパンで両面をこんがり焼いたら出来上がり。
- 10
(今回はねぎ多くて、かっぱえびせんの味よりねぎの味が強めになってしまいました)
コツ・ポイント
お好みで、わさび醤油、ポン酢等でお召し上がりください。
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