納豆克服！大根葉のかき揚げ

納豆克服！大根葉のかき揚げ-レシピのメイン写真

納豆克服！大根葉のかき揚げ

ふうばあば @cook_40052590

トロフワとかネバネバというのは苦手です。あの匂いも。でも何とかこれならOK。健康オタク（？）の執念ですよ。
このレシピの生い立ち
いろいろ挑戦してみましたが、やっとうまくいったみたいです。

トロフワとかネバネバというのは苦手です。あの匂いも。でも何とかこれならOK。健康オタク（？）の執念ですよ。
このレシピの生い立ち
いろいろ挑戦してみましたが、やっとうまくいったみたいです。

もっと読む

納豆克服！大根葉のかき揚げ

ふうばあば @cook_40052590

トロフワとかネバネバというのは苦手です。あの匂いも。でも何とかこれならOK。健康オタク（？）の執念ですよ。
このレシピの生い立ち
いろいろ挑戦してみましたが、やっとうまくいったみたいです。

トロフワとかネバネバというのは苦手です。あの匂いも。でも何とかこれならOK。健康オタク（？）の執念ですよ。
このレシピの生い立ち
いろいろ挑戦してみましたが、やっとうまくいったみたいです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３分チンした大根葉（軸の部分を刻んで） 1/2本分
キムチ（絞ってみじん切り） 60ｇぐらい
ひき割り納豆１パック
生姜のみじん切り大匙1
卵１個
米粉大匙1と大匙3
揚げ油（ごま油とサラダ油をまぜて） 100ｃｃぐらい≪少なめ≫

レシピを保存

作り方

1

ボールに材料を全部入れよく混ぜる。水気を取るため米粉大匙1を入れ更に混ぜる。よく混ざったら卵・大匙２の米粉を入れ混ぜる。
2
フライパンに揚げ油を熱し、スプーン１ずつ並べ入れる。空気に触れさせながら揚げると少量の油でもカラッとなります。
3

そのままでもいいしポン酢で食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

大根葉の代わりにニラとかでもいいと思います。納豆好きの方は「何もここまでしなくても」と思われるかもしれませんが、これだけの健康食品が食べられないというのはとにかく「残念」の一語に尽きますからねえ。
次のターゲットは「レバー」。ガンバルゾー！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ふうばあば

ふうばあば @cook_40052590

2011/11/22 10:52に公開

「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や５０℃のお湯洗いにもハマっています。

もっと読む

このレシピのキーワード

かきあげ米粉大根の葉キムチ卵しょうがひきわり納豆

似たレシピ

その他のレシピ