HB*オニオン・ベーコンパン

ちびスヌ
ちびスヌ @cook_40126222

覚書です。ふんわりオニオンパンを食べたくて。
HBはパナ製使用です。
このレシピの生い立ち
オニオンベーコンパンの覚書です。パナのHB使用。

HB*オニオン・ベーコンパン

覚書です。ふんわりオニオンパンを食べたくて。
HBはパナ製使用です。
このレシピの生い立ち
オニオンベーコンパンの覚書です。パナのHB使用。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 大2
  3. スキムミルク 大1
  4. 小1
  5. バター 10g
  6. 170ml
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  8. ベーコン(1センチ角) 60g
  9. ドライイースト 小1(2.8g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ベーコンをカットして準備。

  2. 2

    玉ねぎ・ベーコン以外の材料をケースに入れ、ドライイーストはイーストケースに入れる。

  3. 3

    ケースをセットしたら「食パン」コースレーズン「あり」でスタート。
    (玉ねぎ・ベーコンは入れないです)

  4. 4

    ミックスコールが鳴ったら蓋をあけて玉ねぎ・ベーコンを投入。

  5. 5

    あとは焼きあがりを待つだけ。

コツ・ポイント

写真のものはみじん切りのガーリックも入ってるんですが、1かけではほとんどガーリックの風味がなかったです。2~3かけ入れてもいいかも。

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