簡単美味し八宝菜♩食欲ススム♩
aloha〜yasu @cook_40113134
野菜たっぷり♩とにかく美味しい 食欲ススム中華です♩
このレシピの生い立ち
ウェイパー、オイスターソースがなくても、鶏ガラスープとソースで美味しく出来ますよ♩
簡単美味し八宝菜♩食欲ススム♩
野菜たっぷり♩とにかく美味しい 食欲ススム中華です♩
このレシピの生い立ち
ウェイパー、オイスターソースがなくても、鶏ガラスープとソースで美味しく出来ますよ♩
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに豚肉を入れ少し炒めます。豚肉が軽く炒まったらシーフードミックスを入れて蓋をして火がとおるまで蒸します。
-
- 2
適量の塩胡椒を振りかけます。
- 3
弱火にして鶏ガラスープの素、ウェイパーを入れかき混ぜます。
-
- 4
白菜をとチンゲン菜の茎の部分を入れたら蓋をして少し蒸します。
- 5
野菜がしんなりしたらウェイパー大さじ2/1と、オイスターソースを大さじ2/1入れます。
- 6
オイスターソースを入れた後に、チンゲン菜の葉の部分を入れ、しんなりとさせます。
- 7
しんなりしたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れよくかき混ぜます。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は粉と水を1:1！トロミのコツです♩火は１度止めてね！
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