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岡持家のラスク-レシピのメイン写真

岡持家のラスク

とんぴ~
とんぴ~ @cook_40126236

ベーシックなラスクです♪
このレシピの生い立ち
おいしいパンをいただいたので♪いとこのおばちゃんに教えてもらいました(^^)/

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材料

パンがあるだけ
  • 好みのパン 適量
  • 無塩バター 適量
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    パンを数日間ほったらかしにしておく。

  2. 2

    パンを好みの厚さに切る

  3. 3

    やわらかくしたバターを薄く塗る。

  4. 4

    お皿などにグラニュー糖を敷きつめ、バターを塗った面を押し付けグラニュー糖をつける。

  5. 5

    天板に並べ、180度のオーブンで15分ほど焼く。様子を見て時間は調整する。

コツ・ポイント

古いパンを使ったほうがおいしいよ。 
すぐ作りたい!という場合はオーブンで乾燥させてから作り方2に進んでください。
マーガリンなどよりも、無塩バターがお勧め☆

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とんぴ~
とんぴ~ @cook_40126236
2010/06/08 00:45に公開

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ラスク

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