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絶対美味しい！酢飯！酢めし！
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絶対美味しい！酢飯！酢めし！-レシピのメイン写真

絶対美味しい！酢飯！酢めし！

ちゅっけん
ちゅっけん @cook_40126261

味のしっかりした酢めしです(^O^)ちらし寿司にも最適！
このレシピの生い立ち
良くある配合は私にはなんか薄く感じる(∋_∈)私だけかなあ?この配合なら間違いなく絶対美味いよ！

味のしっかりした酢めしです(^O^)ちらし寿司にも最適！
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絶対美味しい！酢飯！酢めし！

ちゅっけん
ちゅっけん @cook_40126261

味のしっかりした酢めしです(^O^)ちらし寿司にも最適！
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味のしっかりした酢めしです(^O^)ちらし寿司にも最適！
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材料

3合分
  • 米 3合
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大5
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    ご飯を固めに炊く

  2. 2

    冷えても温かくても美味しくいただける酢飯です！
    ちらし寿司にしても巻き寿司にしても美味しい(^〜^)

  3. 3

    しっかり混ぜ合わせた調味料を回しかけ切るように手早く混ぜ合わせる

  4. 4

    水分が蒸発してなくなればOK(^O^)

コツ・ポイント

大きめのボウルでしっかり切り混ぜて水分をとばすこと(*^o^*)

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ちゅっけん
ちゅっけん @cook_40126261
2011/11/23 07:15に公開
お料理大好きです(*^o^*)
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米

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