気付いたらこの作り方で作っていました(ت)このレシピの生い立ち韓国ドラマ見てたら食べたくなって作りました。
ごま油を熱してにんにくを炒める。香りがたったらわかめを入れて炒める。(乾燥わかめなら戻してから)
あらかじめ沸かしたお湯を入れる。
鶏ガラスープで味をつける。
弱火でしばらく煮込んで、ワカメが少しとろんとしたら、溶き卵を回すように流し入れて10秒数えて火を止める。
白ごまを指の腹で潰してかける。(そのまま入れても大丈夫‼)
ネギはお好みでどーぞ♡
にんにくは最初じゃなく仕上げに入れてもいいです(´∀`)
わかめはあらかじめ食べやすく切ってね。卵を入れたらかき混ぜたりしないでくださーい。
それぞれの分量はまた書き直すかもしれないです。
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