作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツは粗みじん切りしておく
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- 2
合いびき肉にキャベツ、玉ねぎ、塩コショウ、マキシマムを合わせ良く捏ねる
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- 3
②に溶き卵、パン粉を入れさらに捏ねたら、小判型に成形し、衣用の小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける
- 4
揚げ油を１７０度に熱し③を揚げていく
- 5
そのままでも、お好みでソースなどつけて頂きます
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- 6
※宮崎の調味料
マキシマム -
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