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里芋煮っころがし
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里芋煮っころがし-レシピのメイン写真

里芋煮っころがし

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

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材料

  • 里芋 8個
  • 出汁 300ccくらい
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 味醂 大さじ1.5
  • 醤油 1.5
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、塩ゆでしておく。スーと通るようになったら水洗いしてぬめりをとる。

  2. 2

    新たな鍋に、出汁を沸かし調味料を入れ、里芋をいれる。

  3. 3

    落し蓋して10分程度でしょうか、1個味見してよければ終わりです。

    • 里芋煮っころがし作り方3写真
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マックリラ
マックリラ @cook_40053348
2015/05/01 13:13に公開

このレシピのキーワード

にっころがし 里芋

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