簡単☆ダマにならないクリームパスタ
ginger☆ @cook_40077910
とろみは片栗粉でダマ知らず(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつも小麦粉でダマになってしまう私(´Д｀)これでダマ知らず♪
簡単☆ダマにならないクリームパスタ
とろみは片栗粉でダマ知らず(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつも小麦粉でダマになってしまう私(´Д｀)これでダマ知らず♪
作り方
- 1
具材は食べやすい大きさに切っておきます。キャベツはパスタと一緒に少し塩をいれたお湯で茹でます。
- 2
フライパンにバターを引き、ベーコンを炒めます。少し焦げ目をつけ、茹で上がったパスタとキャベツ、少量のゆで汁を入れます。
- 3
そこへ牛乳、コンソメ、パルメザンチーズを入れ塩こしょうをし、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！
コツ・ポイント
片栗粉なら粉っぽさもなく簡単にとろみがつけられます。チーズを多めに入れると濃厚で美味しいです(^o^)
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