☆こんが〜りと！椎茸のマグロ詰め焼き☆

Name: ☆こんが〜りと！椎茸のマグロ詰め焼き☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 3〜4個; マグロたたき 200g; 大葉 2枚; 白ごま ひとつまみ; ☆醤油 大さじ2; ☆わさび 小さじ1; ☆しょうが(チューブ) 3cm; ごま油 大さじ2

マコニクキッチン @cook_40068941

今までなんで無かったの？ってぐらいバッチリな組み合わせ(^^)！
意外だけど相性はめっちゃグーでしたー！
このレシピの生い立ち
家に大ぶりな椎茸があり、何かいい調理方法はないかな〜
と、考えていたらスーパーでマグロのたたきを見つけてコレだっ！っと閃いた一品です！

☆こんが〜りと！椎茸のマグロ詰め焼き☆

マコニクキッチン @cook_40068941

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材料

2人分

椎茸 3〜4個
マグロたたき 200g
大葉 2枚
白ごまひとつまみ
☆醤油大さじ2
☆わさび小さじ1
☆しょうが(チューブ) 3cm
ごま油大さじ2

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作り方

1
マグロをたたいた物に☆の調味料(醤油だけは大さじ1のみ)を入れ、混ぜ合わせます。
2
①を椎茸のカサ部に詰め、更に醤油を大さじ1、ごま油をかけ200c°のオーブンで15分こんが〜りと！焼きましょう(^^)
3
焼き上がりましたら大葉を手でちぎって乗せ、そこに白ごまをパラ〜しましょう！
簡単ー！はい！完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

醤油はマグロたたき自体にも混ぜ込み、焼く前にも全体にかける事により、香ばしい旨み、香りが出ますよー＼(^o^)／

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つくれぽ

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2015/05/01 08:26に公開

元・居酒屋店員マコニク＼(^o^)／美味しい！簡単！いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい！2018/12 「伝導入りレシピも大公開！クックパッドの大人気簡単鍋＆スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表！人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました！さぁ～今日も楽しくクッキング！

このレシピのキーワード

大葉たたきまぐろしいたけしょうがわさび

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