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カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)
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カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)-レシピのメイン写真

カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

寒い夜の夕食や夜食にいかがでしょう?うどん入りだからボリュームがありますよ!カレーあんが効いてて美味しい!

このレシピの生い立ち
カレーあんをかけたら美味しそうだったから!

寒い夜の夕食や夜食にいかがでしょう?うどん入りだからボリュームがありますよ!カレーあんが効いてて美味しい!

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カレーあんをかけたら美味しそうだったから!

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カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

寒い夜の夕食や夜食にいかがでしょう?うどん入りだからボリュームがありますよ!カレーあんが効いてて美味しい!

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寒い夜の夕食や夜食にいかがでしょう?うどん入りだからボリュームがありますよ!カレーあんが効いてて美味しい!

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材料

2
  • 寒い夜小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)レシピID:18120005 1回分
  • ○カレーあん
  • ○醤油 小さじ1
  • ○酒 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1
  • ○カレー粉 小さじ1位
  • □片栗粉 小さじ1/2
  • □水 大さじ1
  • ○シェフ直伝!昆布と干し椎茸で万能だし!レシピID:18060896 大さじ4
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作り方

  1. 1

    寒い夜小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)レシピID:18120005をご覧ください!

    • カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)作り方1写真
  2. 2

    鍋にカレーあん○の材料を全部入れてひと煮立ちさせます。

    • カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)作り方2写真
  3. 3

    □水溶き片栗粉でとろみをつけます!とろみは弱めでOKです。

    • カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)作り方3写真
  4. 4

    1にたっぷりかけましょう!

    • カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)作り方4写真
  5. 5

    いただきます!!

    • カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)作り方5写真
  6. 6

    カレーうどんです!!(笑)

    • カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)作り方6写真

コツ・ポイント

とろみのつけかた位?

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2011/12/03 15:54に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

カレー 茶碗蒸し 小田巻蒸し うどん 片栗粉 酒 カレー粉 ほししいたけ コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078221
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