作り方
- 1
穴子を1cm厚に切り、タレをまぶしておく。。
- 2
米をとぎ、米を炊くスープで、炊く。
炊き上がったら、穴子と薬味を混ぜ、5分蒸らす。。 - 3
味をみて、薄ければタレを足す。
茶碗に盛り付け、のりとわさびをかけて、召し上がれ。。
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米をとぎ、米を炊くスープで、炊く。
炊き上がったら、穴子と薬味を混ぜ、5分蒸らす。。
味をみて、薄ければタレを足す。
茶碗に盛り付け、のりとわさびをかけて、召し上がれ。。
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