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穴子ごはん★-レシピのメイン写真

穴子ごはん★

バブロー
バブロー @cook_40104897

簡単です。うなぎでもいいよーん、

このレシピの生い立ち
大勢お客さんがいらしたときは、、、

簡単です。うなぎでもいいよーん、

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大勢お客さんがいらしたときは、、、

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穴子ごはん★

バブロー
バブロー @cook_40104897

簡単です。うなぎでもいいよーん、

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大勢お客さんがいらしたときは、、、

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材料

4人分
  • 穴子 大一枚
  • うなぎのタレ 大さじ2
  • 米 2カップ
  • 薬味
  • 万能ねぎ 適量
  • 大葉 適量
  • 米を炊くスープ
  • 水 米2合の水のラインよりちょい少なめ
  • うなぎのタレ 大さじ44
  • 塩 小さじ1
  • トッピング
  • 刻みのり 適量
  • ワサビ 適量
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作り方

  1. 1

    穴子を1cm厚に切り、タレをまぶしておく。。

  2. 2

    米をとぎ、米を炊くスープで、炊く。
    炊き上がったら、穴子と薬味を混ぜ、5分蒸らす。。

  3. 3

    味をみて、薄ければタレを足す。
    茶碗に盛り付け、のりとわさびをかけて、召し上がれ。。

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バブロー
バブロー @cook_40104897
2010/06/10 03:15に公開
子育て中のため、パパッと作れるレシピで、作ってまーす★
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