薄力粉、強力粉、砂糖、BP、塩をタッパに入れてよく振り混ぜて完成です。焼く手順に続きます。

ボウルに玉子をほぐし、ココナツオイルと良く混ぜる。その後豆乳とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

液類を粉類に三度に分けて加え、その度に材料がなじむまで混ぜる。最後は混ぜすぎない事。

型の2/3迄生地を入れて、160Cで17～20分程焼く。中央に串を刺して、生地が付いてこなければできあがり。