ホットケーキミックスとおからをボールに入れ、ゴムベラなどで混ぜ合わせる。

計量カップに卵を割り入れ、溶いたら牛乳を足して１カップ分にする。

1の粉の中心に穴を作ってそこに2を流し入れ、泡だて器で少しずつ壁を崩すように混ぜる。そうするときれいに混ざります。

マヨネーズをぷちゅっと入れて混ぜる。

フライパンを弱火で温め、油を敷いてカレースプーンなどですくって落とす。

＊トッピング1＊
片面を焼いている間にスライスしたバナナを１枚ずつ乗せる。
裏返して両面焼く。

＊トッピング2＊
片面を焼いている間にピザ用チーズを乗せてゴマを振る。
裏返して両面焼く。