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下仁田ねぎの*ポタージュスープ♡
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下仁田ねぎの*ポタージュスープ♡-レシピのメイン写真

下仁田ねぎの*ポタージュスープ♡

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

下仁田ねぎだけのポタージュスープ♡下仁田ねぎを味わいましょう〜〜♫
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材料

カップ4杯くらい
  • 下仁田ねぎ 1本
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 1粒
  • パン粉 大3
  • 生クリーム 100cc
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    下仁田ねぎをブツブツと切り、鍋で牛乳、コンソメと煮る。柔らかくなるまで。

  2. 2

    2にパン粉を入れてミキサーで滑らかにする。

  3. 3

    2を鍋に戻し、生クリームを加えて温まるまで煮る。塩・胡椒で味付けして完成。

コツ・ポイント

1で下仁田ねぎを柔らかくなるまでよく煮てください。甘みが増します〜〜♫

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2008/12/14 04:57に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 下仁田ネギ

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