大根は千切りにする。ベーコンも千切りにする。干し海老はもどして、みじんに切っておく。ねぎも輪切りにする。

熱したフライパンに油をひき大根、ベーコン、干し海老をいれ炒め酒中華ペーストで味つけしねぎをいれる。

塩コショウで味を整え冷凍パイシートを伸ばし、好きな形で包む。２００度に余熱したオーブンで約２０分焼く。