うちのキャベツサラダ

うちのキャベツサラダ

こたちゅう @cook_40039235

マヨと、卵、ベーコンの組み合わせが最高です。キャベツの代わりにインゲンでもGOOD！
このレシピの生い立ち
うちではキャベツサラダと言ったらこれなんです

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マヨと、卵、ベーコンの組み合わせが最高です。キャベツの代わりにインゲンでもGOOD！
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材料

ベーコン４〜５枚
キャベツ１/３玉
卵３こ

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作り方

1

キャベツは２センチ幅の短冊切りにし、茹でて、ざるにあげ冷ます
2

ゆで卵を作ります
3

カリカリベーコンを作ります。（細く切って焼き、ペーパーの上に乗せて油をきる）
4

キャベツを手で絞って、お皿にしきます
5

ゆで卵を、細かく切ってのせます（卵サンド位の大きさ）
6

最後にカリカリベーコンをのせます
7

マヨネーズをかけて、いただきます

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにハムでもいいです。ハムの場合は焼かなくてOK。また、キャベツの変わりに茹でたインゲンでもＯＫです。

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こたちゅう @cook_40039235

2010/06/14 04:08に公開

小3になる食いしん坊の息子とふたり暮らしの働くママです。旨い！早い！楽チン！時々手間かけて、をモットーに。