HCシロップで☆メイプルマスタードチキン

rasca☆ @cook_40051700
お子様のいるご家庭で余りがちなホットケーキシロップを使って簡単&安価&美味レシピ♪
お弁当にもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
ハニーマスタード風味の鶏てりやきを作ろうと思ったら、ハチミツがなかったので、
ホットケーキシロップで代用したら美味しかったです^^
HCシロップで☆メイプルマスタードチキン
お子様のいるご家庭で余りがちなホットケーキシロップを使って簡単&安価&美味レシピ♪
お弁当にもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
ハニーマスタード風味の鶏てりやきを作ろうと思ったら、ハチミツがなかったので、
ホットケーキシロップで代用したら美味しかったです^^
作り方
- 1
※の調味料を混ぜてタレを作っておきます。(今回使用したホットケーキシロップはこちら↑)
- 2
鶏もも肉(唐揚げ用←なければブロックを買ってきて適度な大きさに切ってください)をかるく塩・コショウを振って炒めます。
- 3
肉にだいたい火が通ったら、1.のタレを入れ、煮からめるようにします。タレが煮詰まって肉によく絡んだら出来上がり。
- 4
そのままおかずとして出してもいいですが、丼にしてもGOODです。レタスやスプラウトを敷いた上にのせればそれだけでOK!
コツ・ポイント
粒マスタードは辛味というより酸味をつけるために入れてます。
加熱もするので辛味はとんでお子様でも大丈夫だと思います(うちの娘(2歳)はモリモリ食べましたので)が、気になるようでしたら小さなお子様はマスタード抜きでもいいと思います。
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