さっくりチーズクッキー✨

ぜにP
ぜにP @cook_40103051

バター不使用。サラダ油で作るチーズの香りたっぷりのサクサククッキーです。やみつきになってしまいます‼
このレシピの生い立ち
粉末チーズが沢山余っていたのでクッキーにしました。

さっくりチーズクッキー✨

バター不使用。サラダ油で作るチーズの香りたっぷりのサクサククッキーです。やみつきになってしまいます‼
このレシピの生い立ち
粉末チーズが沢山余っていたのでクッキーにしました。

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材料

30〜40枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. 粉チーズ 120g
  3. たまご 1個
  4. 砂糖 80g
  5. サラダ油 100g

作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサーへ。1分程度回す。塊にはなりません。パラパラ状態です。

  2. 2

    ボールにあけ、一つずつ形成していく。パラパラ状態の生地なのでまとまりにくいですが、力を使ってまとめていく。

  3. 3

    160度のオーブンで15分程度焼いて完成です!

コツ・ポイント

親指と人差し指で円を作ったところに生地を入れ、逆の指で厚さを整えると綺麗な丸型になります。

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