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豚サガリ肉のクミン炒め
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豚サガリ肉のクミン炒め-レシピのメイン写真

豚サガリ肉のクミン炒め

猫道catload
猫道catload @cook_40126625

ほぼ、おかずというより酒のつまみです。

このレシピの生い立ち
クミンにはダイエット効果があるらしいです。
なにかおいしくて食べやすいものはないかと考えて作りました。

ほぼ、おかずというより酒のつまみです。

このレシピの生い立ち
クミンにはダイエット効果があるらしいです。
なにかおいしくて食べやすいものはないかと考えて作りました。

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豚サガリ肉のクミン炒め

猫道catload
猫道catload @cook_40126625

ほぼ、おかずというより酒のつまみです。

このレシピの生い立ち
クミンにはダイエット効果があるらしいです。
なにかおいしくて食べやすいものはないかと考えて作りました。

ほぼ、おかずというより酒のつまみです。

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クミンにはダイエット効果があるらしいです。
なにかおいしくて食べやすいものはないかと考えて作りました。

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材料

2人分
  • 豚サガリ肉 200〜300g
  • ネギ 1/3本
  • ニラ 少々(3,4本)
  • クミン 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚サガリ肉です。
    今回は20%OFFでした。

    • 豚サガリ肉のクミン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルを入れます。

    • 豚サガリ肉のクミン炒め作り方2写真
  3. 3

    サガリ肉を炒め、火が通ったらクミンを振り入れます。

    • 豚サガリ肉のクミン炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通るまでの間に、ニラとネギを刻んでおきます。
    荒みじんぐらいでいいと思います。

    • 豚サガリ肉のクミン炒め作り方4写真
  5. 5

    肉に切ったニラとネギを入れます。

    • 豚サガリ肉のクミン炒め作り方5写真
  6. 6

    ニラとネギに火が通ったら完成です。

    • 豚サガリ肉のクミン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

コツはなく、簡単に作れます。
油は少なめでいいと思います。
新品のフッ素加工品ならなくても油は出てくると思います。

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猫道catload
猫道catload @cook_40126625
2015/04/28 06:14に公開
ちょっとしたものを乗せていく予定です。よろしくです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ニラ 豚肉 お肉 クミン ハラミ

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