カリッとモチッと！超簡単キムチチヂミ

Name: カリッとモチッと！超簡単キムチチヂミ
Yield: １～２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（小） ２個; 小麦粉 大さじ１～２; キムチ 適量; にら・ねぎ・にんじんなど 適量; ごま油 適量; だしの素又は醤油 少量

tsuki☆cafё @cook_40112877

じゃがいもをすりおろして作る簡単チヂミです。
味付けはキムチだけなので、アウトドアクッキングにもオススメですよ☆
このレシピの生い立ち
常備野菜のじゃがいもで簡単にできます！

カリッとモチッと！超簡単キムチチヂミ

tsuki☆cafё @cook_40112877

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材料

１～２枚分

じゃがいも（小）２個
小麦粉大さじ１～２
キムチ適量
にら・ねぎ・にんじんなど適量
ごま油適量
だしの素又は醤油少量

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作り方

1
じゃがいもはすりおろしに。
キムチは粗く刻む。
にらは５cm長さにカットし、他の野菜は千切りにする。
2
全部の材料を混ぜる。
（だしの素又は醤油を少量入れると風味がアップします。）
熱したフライパンにごま油をしいて焼く
3
両面に焦げ目がつくまで焼く。
最後にごま油を回しいれるとカリッと仕上がります。

コツ・ポイント

ほとんど味付けはキムチのみなので、キムチはたっぷり入れるといいですよ！
更に辛くしたいときは豆板醤をプラス＋

お子様用にはキムチを控え目にしてだしの素や醤油の量を増やすと食べやすくなります。

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つくれぽ

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tsuki☆cafё @cook_40112877

2010/06/07 03:15に公開

イートムキッチンスタジオ主宰管理栄養士、調理師、フードスペシャリスト☆クックパッド料理教室　薬院一丁目教室☆https://cookstep.cookpad.com/schools/8975毎日の‘食べること’をオイシク・タノシク・健康にするためのお料理教室の他、外部の料理講師やヘルシーメニューの提案（病院、飲食店）、食事・ダイエット指導など、『料理と栄養』をテーマに活動中です☆

このレシピのキーワード

ちぢみキムチねぎニラにんじんじゃがいも小麦粉

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