きのこは切っておく、
にんにくはスライスする

パスタを茹で始める

フライパンに油、にんにく、たかの爪を入れ火にかける
香りが出たら、きのこを加え炒める

清酒を加えアルコールをとばす
パスタの茹で汁を加え軽く煮詰める
コンソメを加える

茹であがったパスタを入れ、しょうゆ、バターを加えよくあえる

できあがり