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中華名菜肉団子ＤＥクリスマス
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中華名菜肉団子ＤＥクリスマス-レシピのメイン写真

中華名菜肉団子ＤＥクリスマス

きみ子
きみ子 @cook_40023381

中華名菜の甘酢肉団子を使ったクリスマスリース。パーティーの中心にいかがですか
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材料

  • 中華名菜甘酢肉団子 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 青梗菜 1/2株
  • 人参 ピーラーで5本くらい
  • パプリカ（赤） 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 茹で卵 1個
  • クリスマスの飾り なくてもよい
  • 茹でたオクラ 1～2本
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作り方

  1. 1

    今日の主役

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方1写真
  2. 2

    青梗菜は葉1枚を3分割くらいの細さに、人参はピーラーで細く、パプリカとピーマンはひし形っぽく切る

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは乱切りにしてレンジで1分加熱しておく

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方3写真
  4. 4

    2で切った野菜はそれぞれ茹でておく。

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方4写真
  5. 5

    中華名菜は作り方の通り、玉ねぎを入れて炒める

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方5写真
  6. 6

    青梗菜を皿のふちに合わせて丸く飾り、その中に肉団子を丸く置き、真ん中に玉ねぎを置く。肉団子の間にピーマンとパプリカを置く

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方6写真
  7. 7

    リースの上の部分に人参をリボンのように飾りクリスマスの飾りも置き、中心に茹で卵を飾る。茹でたオクラも輪切りにして散らす

    • 中華名菜肉団子ＤＥクリスマス作り方7写真

コツ・ポイント

最初に青梗菜で輪を作り、その中でリースっぽく仕上げます。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2011/11/23 14:51に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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このレシピのキーワード

肉団子 ゆで卵 オクラ にんじん パプリカ ピーマン チンゲンサイ 玉ねぎ

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