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冷やしマヨサラダらーめん
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冷やしマヨサラダらーめん-レシピのメイン写真

冷やしマヨサラダらーめん

サニファのやっさん
サニファのやっさん @cook_40083712

暑くなったら冷たいラーメンが食べたいということで、インスタント麺を使った冷やしサラダラーメンを作りました。
このレシピの生い立ち
暑い夏に向けて、インスタント麺を冷たく食べたいと思い作ってみました。フライ麺も水で締めるととてもコシのある麺になって、とてもフライ麺とは思えない麺になりますよ。

暑くなったら冷たいラーメンが食べたいということで、インスタント麺を使った冷やしサラダラーメンを作りました。
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暑い夏に向けて、インスタント麺を冷たく食べたいと思い作ってみました。フライ麺も水で締めるととてもコシのある麺になって、とてもフライ麺とは思えない麺になりますよ。

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サニファのやっさん
サニファのやっさん @cook_40083712

暑くなったら冷たいラーメンが食べたいということで、インスタント麺を使った冷やしサラダラーメンを作りました。
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暑い夏に向けて、インスタント麺を冷たく食べたいと思い作ってみました。フライ麺も水で締めるととてもコシのある麺になって、とてもフライ麺とは思えない麺になりますよ。

暑くなったら冷たいラーメンが食べたいということで、インスタント麺を使った冷やしサラダラーメンを作りました。
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暑い夏に向けて、インスタント麺を冷たく食べたいと思い作ってみました。フライ麺も水で締めるととてもコシのある麺になって、とてもフライ麺とは思えない麺になりますよ。

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材料

1人分
  • AKAGI 塩ラーメン 1袋
  • サラダのあまり 適当
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    大黒食品工業のAKAGI塩ラーメンを使用しました。

    • 冷やしマヨサラダらーめん作り方1写真
  2. 2

    麺を3分間茹でたら、ザルに空け、冷水でゆすぎます。

  3. 3

    粉末スープを器に入れ、水200ml程度で溶かします。

  4. 4

    あとは、麺を器に盛り付け、サラダをトッピングして出来上がりです。

  5. 5

    マヨネーズはお好みで。

    • 冷やしマヨサラダらーめん作り方5写真

コツ・ポイント

AKAGI塩ラーメンのスープはかなりあっさり目なので、味に深みを与えたい場合などは、ごま油などを垂らしても美味しく召し上がれると思います。

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サニファのやっさん
サニファのやっさん @cook_40083712
2015/04/29 06:07に公開
3人の娘を持つ料理好きな親父です。ちゃちゃっと作れるインスタントラーメンをよく食べるので、それ系のレシピが多くなると思いますが、一番得意なのはパスタです。冷蔵庫の余りもので作る男の料理を載せていきたいと思ってますので、よろしくお願いします。サニファ http://www.sanifa.net/
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このレシピのキーワード

サラダ ラーメン ハム

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