ソースがうまい！焼きそば☆

ソースがうまい！焼きそば☆-レシピのメイン写真

ソースがうまい！焼きそば☆

レタス畑 @cook_40060462

ソースが好きな方にはぜひ！昔なつかしの給食の焼きそば☆
このレシピの生い立ち
焼きそばがとにかく好きで☆
たまごを入れたほうがまろやかでおいしいです！

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このレシピの生い立ち
焼きそばがとにかく好きで☆
たまごを入れたほうがまろやかでおいしいです！

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レタス畑 @cook_40060462

ソースが好きな方にはぜひ！昔なつかしの給食の焼きそば☆
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焼きそばがとにかく好きで☆
たまごを入れたほうがまろやかでおいしいです！

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焼きそばがとにかく好きで☆
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材料

2人分

豚肉 100g
麺 2食
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ピーマン 1個
キャベツ 1/4個
えび(あれば) 4尾
たまご 1個
調味料
◎塩こしょう少々
◎鶏ガラスープの素少量
◎ウスターソース大さじ1
◎味の素少々
焼きそばソースお好み
鰹節お好み

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作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切る。
海老は殻を剥き背ワタを取っておく。
2

フライパンに油を熱して、豚肉→えび→野菜の順に炒めて◎の調味料をいれて味が決まったら皿に出す。
3

２のフライパンを軽く洗って、油は入れず温めて、麺を入れて水少量(分量外)を入れ麺をほぐす。
２の炒めた物を入れ混ぜる。
4

３に焼きそばソースを入れて絡める。たまごを割って麺とからめる！
味が決まったら皿に盛り、鰹節をちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

麺をほぐすとき、水はほんの少しでいいです。入れすぎるとベチャベチャになるので注意！

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レタス畑

レタス畑 @cook_40060462

2012/02/01 23:52に公開

このレシピのキーワード

焼きそばエビ豚肉にんじんキャベツピーマンかつお節めん卵玉ねぎ

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