大根のオイスターマヨ炒め
rumitte @cook_40039299
大根を炒め物に使うのは珍しいけれど、レンジで加熱してから炒めると、柔らかくみずみずしい仕上がりに！
このレシピの生い立ち
フォトブログに掲載の為、レシピを考えました。
大根のオイスターマヨ炒め
大根を炒め物に使うのは珍しいけれど、レンジで加熱してから炒めると、柔らかくみずみずしい仕上がりに！
このレシピの生い立ち
フォトブログに掲載の為、レシピを考えました。
作り方
- 1
大根は拍子木切りにし、耐熱容器に入れて600ｗのレンジに2分間かける。三つ葉は3ｃｍの長さに切る。
- 2
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、大根、酒、オイスターソース、マヨネーズを入れて炒める。
- 4
大根にしっかりソースが馴染んだら胡椒を振って器に盛り、三つ葉を飾って完成！！
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